Probióticos

Alimentos funcionales y probióticos 
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¿Alimentos o medicamentos?

Los gurús del marketing de las multinacionales alimenticias llevan tiempo declarándole la guerra a la industria farmacéutica. Sus campañas lo dejan claro: los nuevos “medicamentos”, los más naturales, los más revolucionarios, los más eficaces, se encuentran en las estanterías de cualquier supermercado.

La creciente preocupación por comer sano se ha convertido en campo abonado para todo tipo de afirmaciones sobre los 'poderes' de alimentos que contribuyen supuestamente a mantener a sus consumidores en buena forma, delgados, con un bajo nivel de colesterol e, incluso, más jóvenes.

España cuenta también con precedentes de disputas y desencuentros motivados por este tipo de prácticas publicitarias. Bimbo y Panrico acabaron en tribunales por acusarse mutuamente de que sus respectivos productos no tenían esas propiedades milagrosas que vendían a sus clientes.

En este caso, la justicia dio razón a los dos. Ni Bimbo pudo demostrar que su pan Activ era beneficioso para el corazón, ni Panrico llegó a acreditar que su producto era el que menos calorías tenía de los que se podían encontrar en el mercado... Seguir leyendo en Capital News

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